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Bizcocho alentejano

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 1/2 vaso medidor con miel
  • 1,5 vaso medidor de azúcar moreno
  • 1/2 vaso medidor con café
  • 1/2 vaso medidor con aceite de oliva
  • 3 vasos medidores de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Azúcar glas


Preparación

Paso 1. Mezclar todos los ingredientes bien, comenzando por los líquidos y añadiendo finalmente los sólidos.

Paso 2. Verter en la cubeta previamente engrasada y programar en modo HORNEADO (P3) durante 40 minutos.

Paso 3. Decorar con azúcar glas por encima.


Receta aportada por Ana Dores

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Brócoli al vapor

Ingredientes

  • 1 brócoli grandecito
  • Agua
  • Aceite y sal


Preparación

Paso 1. Partimos el brócoli en trozos y echamos 6 vasos de agua a la cubeta. Colocamos la bandeja para cocinar al vapor y colocamos el brócoli encima.

Paso 2. Programamos en modo VAPOR (P6) durante 20 minutos. Tened en cuenta que puede tardar algo más, en función del grado de madurez que tenga.

Paso 3. Una vez lo tengamos ya hecho, aderezamos con aceite y sal.



NOTA: Ideal para acompañar con unos pimientos o un poco de pescado a la plancha.



Receta aportada por Mª Amparo Martínez Torres

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Huevos a la Napoleón

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de pan
  • 1 cebolla
  • 100 g de jamón serrano o de chorizo
  • 1 pimiento verde
  • ½ diente de ajo picado
  • 100 g de queso mozzarella rallado
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva


Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos el robot en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos. Cortamos en tiras la cebolla, el pimiento y el ajo en láminas. Lo ponemos en la cubeta y lo vamos rehogando. Cuando esté ya dorado, agregamos el jamón serrano o el chorizo a trocitos. Sacamos de la cubeta y reservamos.

Paso 2. Con el aceite que ha quedado en la cubeta, tostamos un poco las rodajas de pan y, cuando esté tostado, ponemos por encima de la primera capa de sofrito que hemos reservado. Justo encima, ponemos queso rallado y hacemos unos huecos para echar los 4 huevos. Ponemos los 4 huevos en esos huecos y por encima una pizca de sal y pimienta al gusto.

Paso 3. Volvemos a programar en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos hasta que veamos que los huevos ya están hechos.


Receta aportada por Yolanda Villaverde

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Callos

Ingredientes

  • 500 g de callos
  • 1 chorizo
  • 1 bote pequeño de garbanzos cocidos
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pimiento
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1/2 vaso medidor con aceite de oliva


Ingredientes

Paso 1. Picamos la cebolla, el pimiento y el ajo. Ponemos en la cubeta el aceite y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos.

Paso 2. Vamos removiendo y a los 5 minutos aproximadamente, echamos los garbanzos y agua hasta cubrir hasta que finalice el programa.

Paso 3. A continuación, añadimos los callos con chorizo cortado Pasados echamos el menudo cortado pequeño con un chorizo desmenuzado y una cucharada de pimentón. Ahora programamos en modo HORNEADO (P3) durante 20 minutos.


Receta aportada por Alicia López García

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Croquetas de jamón

Ingredientes

  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • 200 g de taquitos de jamón
  • 100 g de harina
  • Aceite
  • 1 l de leche
  • Sal


Preparación

Paso 1. Se cuece un huevo.

Paso 2. Programamos en el robot el modo PAPILLAS (P7) durante 30 minutos aproximadamente. Se tuesta la harina con un poco de aceite y lo mezclamos removiendo; se va añadiendo la leche poco a poco para que se vaya mezclando y evitando que se hagan grumos.

Paso 3. Echamos el huevo duro muy picadito y el jamón. Lo mezclamos bien. Ponemos también una pizca de sal.

Paso 4. Según vamos viendo cómo va quedando, podemos aumentar un poco el tiempo. Extraemos y lo dejamos enfriar, tapado con film transparente. Se deja enfriar y las tapé con film transparente.

Paso 5. Programamos el robot en modo SOFRITO a temperatura 160ºC y ponemos un chorro de aceite.

Paso 6. Mientras calienta el aceite y una vez fría la masa, se van haciendo las croquetas y rebozándolas con pan rallado y después en huevo batido. Las vamos introduciendo en la cubeta para freírlas y las vamos sacando a un papel absorbente.



Receta aportada por Yolanda GS

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Espaguetis con nata

Ingredientes

  • 250 g de espaguetis
  • 1 paquete pequeño de tacos de jamón
  • 100 g de jamón york cortado en dados
  • 1/2 cebolla
  • 200 ml de nata
  • 1 taco de queso azul
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite



Preparación

Paso 1. Programamos el robot en modo SOFRITO durante 8 minutos a temperatura 140ºC. Añadimos el aceite y los tacos de jamón, la media cebolla cortada, el jamón york en cubos y vamos removiendo hasta que finalice el programa.

Paso 2. Configuramos ahora el modo PASTA (P4) durante 20 minutos y añadimos los espaguetis partidos por la mitad y agua hasta cubrir. Cuando falten 10 minutos para finalizar el programa, añadimos un brick pequeño de nata, un trozo de queso azul, un poquito de sal, pimienta y un poco de orégano y removemos. Esperamos a que termine el programa y estarán listos para consumir.
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almejas a la marinera

Ingredientes

  • 1 Kg de almejas
  • 1/2 vaso de agua
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de aceite
  • 1 cucharada de harina
  • Perejil picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 cucharada de pimentón
  • Sal



Preparación

Paso 1. Vamos a dorar la cebolla. Para ello programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 30 minutos.

Paso 2. Una vez tengamos la cebolla dorada, añadimos las almejas con un poco de perejil picado y sal, dejamos que siga el programa freír.

Paso 3. Mientras se van abriendo las almejas, hacemos la salsa. Para ello mezclamos el agua, el vino blanco, la harina y la cucharada de pimentón y lo removemos bien todo. A continuación, se lo agregamos a las almejas cuando estén a medio abrir. Removemos bien. Esperamos a que se terminen de cocer antes de servir bien calientes.



Receta aportada por Nacho

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Lentejas con chorizo

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 500 g de Lentejas

  • 1 Chorizo

  • 1 Puerro

  • 3 Zanahorias

  • 1 Tomate maduro

  • 2 Pastillas de Ajo y Perejil

  • Sal

  • Pimienta negra

  • Pimentón dulce

  • 1 litro de agua

Preparación:

Paso 1. Introducimos en la cubeta las verduras picadas y programamos el menú SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos.

Paso 2. Una vez finalizado el programa anterior, añadimos las lentejas y el chorizo cortado a rodajas. Removemos todo y añadimos el agua, las pastillas de ajo y perejil, la sal, la pimienta negra y el pimentón.

Paso 3. Programamos de nuevo, esta vez en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 45 minutos.

Paso 4. Al terminar dejar reposar 10 minutos con la tapa cerrada.



Receta elaborada por: Gelidenka
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Lomo en salsa

Ingredientes:  (Para 2 personas)

  • Lomo

  • 1/2 Cebolla

  • 1/2 Pimiento Verde o Rojo

  • 2 Dientes de Ajo

  • 1/2 vaso medidor Vino Blanco

  • 2 Medidas de Agua

  • Sal

  • Pimienta

  • Aceite



Preparación:

Paso 1. Programamos en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 40 minutos.

Paso 2. Añadimos todos los ingredientes junto con el lomo (troceado o entero, según el gusto de cada uno).

Paso 3. Cuando finalice el programa, sacamos todo y lo trituramos (excepto el lomo). Si vemos que queda muy líquido le añadimos maicena para espesarla.



Receta elaborada por: Drakosan
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Lentejas a mi manera


Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 250g de lentejas pequeñas

  • 1/2 cebolla

  • 1/2 pimiento verde

  • 2 dientes de ajo

  • 2 patatas en trozos mas bien grandes

  • Chorizo al gusto

  • 250ml de aceite de oliva

  • Un poquito de perejil

  • Un poquito de pimienta

  • Sal



Preparación:

Paso 1. Se echa el aceite, las patatas y el resto de ingredientes a la olla.

Paso 2. Programamos el menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 40 minutos (poner antes a calentar la máquina con la cubeta fuera). Cuando empiece a descontar el tiempo introducir la cubeta y cerrar el robot.

Paso 3. Una vez finalizado el programa, cancelar y dejar reposar con la tapa cerrada durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Noe89
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Macarrones con carne picada

Ingredientes:  (Para 2-3 personas)

  • 3 vasos medidores de macarrones

  • 1 cebolla mediana

  • Perejil

  • 150g de carne picada

  • Chorizo a tacos

  • 1 lata de tomate frito de 400g

  • Sal



Preparación:

Paso 1. Programar menú SOFRITO a temperatura 160ºC durante 5 minutos. Hacemos un sofrito con la cebolla, la carne, el chorizo y el perejil.

Paso 2. Una vez terminado el programa, ponemos menú PASTA (P4) durante 15 minutos. Añadimos los macarrones, el tomate y cubrimos de agua a ras de la pasta. Añadimos la sal y dejamos que termine.



Receta elaborada por: Maada
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Lenguado con patatas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Lenguado o Panga

  • 4 o 5 Patatas medianas

  • 1/2 Medidor de Vino Blanco

  • Pastilla Ajo/Perejil

  • Aceite

  • Sal y Pimienta

  • 1/2 litro de Agua



Preparación:

Paso 1. Añadimos un chorrito de aceite a la cubeta. Cortamos las patatas en rodajas finas (tipo juliana) y las metemos en la cubeta. Ponemos encima el pescado, le añadimos el resto de ingredientes y, por último, el agua.

Paso 2. Cerramos la tapa y programamos el menú HORNEADO (P3) durante 20 minutos.

Nota: Es recomendable introducir la rejilla para que no se queden pegadas las patatas.



Receta elaborada por: Drakosan
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Espaguetis a la marinera

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 200 g de espaguetis

  • 2 ajos o ajo en polvo

  • 100 g de gambas peladas

  • 100 g de almejas

  • Un poco de perejil

  • Sal o pastilla de caldo de pescado



Preparación:

Paso 1. Calentar cubeta con aceite, programar en menú SOFRITO a temperatura 140ºC durante 10 minutos. Ir añadiendo las gambas, las almejas, el ajo y el perejil y sofreír.

Paso 2. Una vez finalizado, añadir los espaguetis partidos por la mitad, agua que cubra la pasta a ras, y sal o la pastilla. Ahora programar en menú PATSA (P4) durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Maada
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Judías verdes al vapor

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 500 g de judías verdes congeladas

  • 1/2 vaso de agua

  • Sal

Preparación:

Paso 1. Programamos el robot en menú VAPOR (P6) durante 20 minutos. Introducimos los ingredientes sobre la rejilla.



Receta elaborada por: Aiblazquez
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Macarrones con tomate

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 100 g de macarrones

  • Carne picada (cantidad opcional)

  • 1/2 cebolla

  • 1 brick de tomate (tomate casero)

  • 1 pastilla de ajo/perejil ó 1 pastilla de avecrem

Preparación:

Paso 1. Programamos en menú SOFRITO a temperatura 140ºC durante 5 minutos. Introducimos la cebolla, la pastilla de ajo/perejil y la carne picada.

Paso 2. Una vez finalizado el sofrito, programamos el menú PASTA (P4) durante 15 minutos. Añadiremos los macarrones, el tomate y agua cubriendo la pasta. Removemos de vez en cuando para que no se enganche la pasta.
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Espaguetis carbonara

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 100 gramos de espaguetis

  • 1/2 paquete de bacón en tiras

  • 1 brick de nata para cocinar

  • 1/2 cebolla

  • Aceite, Sal

  • Pimienta y nuez moscada



Preparación:

Paso 1. Programamos el menú PASTA (P4) durante 15 minutos.

Paso 2. Mientras la máquina se calienta sofreímos la cebolla y el bacón. Cuando veamos que está hecho el sofrito, le añadimos la nata, la pimienta, la sal y la nuez moscada y removemos.

Paso 3. Cuando empiece a descontar el tiempo (los 15 minutos), añadimos la pasta y la cubrimos con agua.



Receta elaborada por: Drakosan
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Judías con almejas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Dos botes de judías blancas cocidas

  • 1/2 Kg de almejas

  • Una cucharada de perejil

  • Una cucharada de eneldo

  • Una cucharada de ajo en polvo

  • Una pastilla de caldo de pescado

  • Un vaso de agua

  • Una guindilla roja seca



Preparación:

Paso 1. Introducimos en la cubeta todos los ingredientes excepto las judías, y programamos en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 20 minutos.

Paso 2. Cuando falten 5 minutos abrimos, con cuidado no quemarnos con el vapor, e introducimos las judías, removemos un poco, cerramos y dejamos que acaben los 5 minutos.



Receta elaborada por: Zoia01
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Macarrones mejicanos

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Un sobre de preparado para fajitas congelado

  • Un brick de tomate frito de 200ml

  • Un chorrito de aceite de oliva

  • Agua para cubrir

  • 400g de macarrones

  • Queso rallado al gusto

Preparación:

Paso 1. Poner el aceite que cubra bien el fondo de la cubeta y elegir menú SOFRITO a temperatura 160ºC.

Paso 2. Añadir el sobre del preparado, reservar el polvo.

Paso 3. Cuando todo esté pochado añadir el sobre de polvo y remover.

Paso 4. Añadir ahora el tomate y los macarrones. Remover y poner agua suficiente hasta cubrir todo.

Paso 5. Cancelar ese menú y elegir menú PASTA (P4) durante 10 minutos. Cuando acabe, servir calientes con queso rallado por encima.



Receta elaborada por: Anasara
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Guisantes con almejas en salsa verde

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1/2 Kg. de guisantes

  • 300 gr. de almejas

  • 2 cebollas pequeñas

  • 2 dientes de ajo

  • Perejil picado

  • Una cucharadita de harina

  • Aceite

  • Agua

  • Sal



Preparación:

Paso 1. Introducir aceite en la cubeta, y programar en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 5 minutos para pochar la cebolla y los dos dientes de ajo.

Paso 2. Añadir los guisantes, la sal y remover.  Cubrir de agua a temperatura ambiente (que no sea fría), y programar el menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 20 minutos.

Paso 3. Al finalizar los 20 minutos, agregar la cucharadita de harina, remover e introducir las almejas con abundante perejil picado y sal. Remover y programar menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Zoia01
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Fideuá

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Aceite

  • 1 medida de tomate triturado

  • 1 cebolla

  • 1 pimiento verde

  • 2 dientes de ajo gordos

  • 1 cucharadita de perejil picado

  • 4 hebras de azafrán

  • 1 pizca de colorante alimenticio

  • 30 g de carne de miento

  • 1 paquete de preparado de paella

  • Caldo de pescado hasta cubrir

  • 250 g de fideos nº 2

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de pimienta



Preparación:

Paso 1. Programamos menú SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos. Preparamos el sofrito, con la cebolla, los ajos, los pimientos y el paquete de preparado de paella.

Paso 2. Cuando esté dorada la cebolla, introducimos el tomate triturado, una medida de agua y el perejil, volvemos a cerrar para que acabe el sofrito.

Paso 3. Una vez hecho el sofrito, ponemos la sal, la pimienta, las hebras de azafrán, introducimos los fideos, y ponemos el colorante alimenticio, agregamos caldo de pescado hasta cubrir, movemos un poco.

Paso 4. Programamos menú PASTA (P4) durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Zoia01
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Manzanas asadas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 4 manzanas golden

  • 30 ml de agua el zumo de medio limón

  • Azúcar

  • Canela


Preparación:


Paso 1. Descorazonamos las manzanas.

Paso 2. Metemos las manzanas en la cubeta y rellenamos los agujeros de cada manzana con una cucharada de azúcar y media de canela.

Paso 3. Añadimos el agua y el zumo de el limón.

Paso 4. Programamos menú HORNEADO (P3) durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Mcmm

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Fideos chinos

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 sobre de fideos chinos condimentados

  • 300 ml de agua

  • Aceite



Preparación:

Paso 1. Programar el robot en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 5 minutos. Poner en la cubeta 300 ml de agua, un chorrillo de aceite y los fideos junto con el sobre del condimento.

Paso 2. Introducir la cubeta aunque las rayitas estén calentando, porque así llegará a ebullición más rápido, porque son 3 minutos más el tiempo de calentar.

Paso 3. Cuando hayan acabado los 5 minutos, se pone en calentar directamente, abrir la cubeta con cuidado, remover todo separando los fideos con ayuda de la espátula.

Paso 4. Cerrar la cubeta, y volver a programar menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 5 minutos, para que entre el tiempo de las rayitas y los dos minutos se consuma todo el agua.



Receta elaborada por: Zoia01
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Mejillones en salsa

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Ajo

  • Cebolla

  • Pan rallado

  • Mejillones

  • Vino blanco

  • Perejil y sal



Preparación:

Paso 1. Sofreímos el ajo y la cebolla en el menú SOFRITO a temperatura 160ºC, cinco minutos.

Paso 2. Añadimos dos cucharadas de pan rallado y sofreímos un poco más.

Paso 3. Echamos los mejillones ya limpios y una medida del vaso medidor de agua y otra de vino blanco, sal y perejil en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Artisluna
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Fideos a la cazuela

Ingredientes:  (Para 2 personas)

  • Agua

  • 3 Cucharones de fideos gruesos

  • 2 Salchichas

  • Media cebolla

  • Medio pimiento rojo

  • Pastilla de caldo de carne

  • 200 g tomate triturado

Preparación:

Paso 1. Se corta el pimiento, la cebolla y las salchichas en trozos pequeños y se meten junto con la pastilla de carne y el tomate triturado en la cubeta.

Paso 2. Programamos en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 10 minutos.

Paso 3. Una vez finalizado el programa anterior, se echan los fideos y agua justo para cubrirlo todo. Ponemos el menú PASTA (P4) durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Elperi
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Merluza a la gallega

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 4 filetes o 6 rodajas de merluza

  • Un vaso de aceite

  • 2 ajos

  • 2 patatas de tamaño medio

  • 2 vasos de agua

  • 1 cebolla de tamaño medio

  • 1 pimiento verde

  • 1 cucharada de pimentón

  • 1 cucharadita de sal



Preparación:

Paso 1. Pelar, lavar y cortar las patatas a trozos medianos. Poner papel de hornear en el fondo de la cubeta.

Paso 2. Cortar las demás verduras e introducir todos los ingredientes, excepto la merluza, en el robot. Empezamos por el aceite y por último los vasos de agua (así no se nos moverá el papel de hornear).

Paso 3. Programar en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 20 minutos. Esperar con la cubeta fuera hasta que empiece a descontar el tiempo y en ese momento introducir y cerrar la tapa. Finalizado el programa, la patata ya estará hecha.

Paso 4. Ahora añadir el pescado y programar menú HORNEADO (P3) durante 10 minutos. Añadir un poco de sal al gusto.



Receta elaborada por: Zoia01
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Estofado de ternera

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 500 g de ternera a tacos

  • 4 patatas grandes

  • 1 cabeza de ajos

  • 1 cebolla troceada

  • 2 zanahorias en rodajas

  • 50g de guisantes

  • 1 hoja de laurel

  • 1 cucharadita de tomillo

  • 2 clavos

  • 5 bolitas de pimienta negra

  • 50 ml. de vino blanco

  • Agua justo cubrir

  • Sal

  • Aceite de oliva

  • Perejil

  • Nuez moscada

  • Cominos



Preparación:

Paso 1. Limpiar la carne bien de grasa, y darle unos golpecitos a fin de romper la fibra y que así quede más blanda.

Paso 2. Troceamos las verduras, a tacos o picada, mientras pondremos menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 40 minutos para que vaya calentando.

Paso 3. Pondremos en la cubeta los ingredientes, poniendo primero el aceite hasta cubrir la base, después la carne y la sal, e iremos introduciendo el resto de ingredientes todos juntos. Al final cubriremos de agua pero que se vea un poco los ingredientes.
También se le puede añadir pimiento verde o rojo si gusta.

Receta elaborada por: Zoia01
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Pollo a la andaluza

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1/2 pollo troceado

  • 1 cebolla

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • 1 plato con harina (para rebozar el pollo)

  • 1 vaso medidor de aceite de oliva

  • Hierbas provenzales al gusto

  • Sal y pimienta

Preparación:

Paso 1. Ponemos el robot en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 20 minutos y añadimos el pollo con la cebolla y los pimientos. El vaso de aceite lo repartimos por todo el pollo y le echamos las hierbas provenzales y un poco más de sal.



Receta elaborada por: Dmontero
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Merluza con champiñones

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 4 rodajas de merluza o 2 filetes

  • 500 g de champiñones

  • Perejil

  • Aceite

  • Zumo de un limón

  • Una cabeza de ajo

  • Un vaso de vino

  • Un pimiento morrón

Preparación:

Paso 1. Lavar y cortar los champiñones en rodajas, programar temperatura 160ºC en menú SOFRITO durante 10 minutos.

Paso 2. Freír los ajos y el perejil picado. Pasados 3 min. abrir e introducir los champiñones, y pasados 3 minutos más abrir y rociar con el zumo de limón y salar. Dejar que finalicen los 10 minutos.

Paso 3. Colocar encima de los champiñones la merluza (previamente salada), regar con el vino y programar menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 15 minutos.

Paso 4. Finalizado el programa, estará listo. Podemos adornar con tiras de pimiento y se puede acompañar con patatas hervidas.



Receta elaborada por: Zoia01
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Estofado de patatas con sepia y almejas

Ingredientes:  (Para 2 personas)

  • 1 sepia de unos 500 g

  • 250 g de almejas

  • 4 patatas

  • 1 hoja de laurel

  • 2 vasos de vino blanco

  • Perejil fresco picado

  • Sal

  • Aceite

  • Pimentón

  • Un sofrito de tomate, cebolla y pimiento verde.

Preparación:

Paso 1. Preparar un sofrito con la cebolla, el pimiento verde y los tomates, hacer a fuego lento durante una hora aproximadamente. Podéis hacer más cantidad y una vez triturado, pasarlo por el pasapuré (para que no queden pieles).

Paso 2. Poner en la cubeta el aceite, las patatas cortadas a dados, la sepia cortada a trocitos con la bolsita de la salsa también cortada, las almejas, la hoja de laurel, el perejil picado, el sofrito y tapar con el vino blanco, salpimentar al gusto. Mezclar bien.

Paso 3. Programar el menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante un tiempo de unos 25 minutos.



Receta elaborada por: Anroga55
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Merluza en salsa de almendras

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 800 g de filetes de merluza

  • 100 g de almendras picadas

  • Una cucharada de aceite de oliva

  • Una medida de agua

  • Media medida de vino blanco

  • Una cebolla

  • Un diente de ajo

  • 2 ramitas de perejil

  • Sal y pimienta

  • Una medida de nata

Preparación:

Paso 1. Programar menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 80ºC durante 10 minutos.

Paso 2. Introducir un chorro de aceite hasta cubrir toda la base, añadir la merluza salpimentada, mientras cuenta las rayitas dorar la merluza.

Paso 3. Cuando esté un poco dorada, introducir los demás ingredientes menos la nata.

Paso 4. Una vez finalizados los 5 minutos, introducir la nata, y programar de nuevo el menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 80ºC durante 15 minutos, para que la nata se incorpore a los ingredientes.

P.D. Servir con unos espárragos a la parrilla, por ejemplo.



Receta elaborada por: Zoia01

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Estofado de patatas con salchichas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Aceite

  • Pimientos verdes y rojos troceados congelados

  • Guisantes congelados

  • Cebolla troceada congelada

  • 5 salchichas

  • Pastilla de caldo de carne

  • 200 g tomate triturado

  • 2 Patatas

  • Agua

Preparación:

Paso 1. Ponemos en la cubeta 1 cucharada de aceite, 5 salchichas troceadas, 1 pastilla de caldo de carne, 1 vaso de pimientos, 1/2 vaso de cebolla y 1/2 vaso de guisantes.

Paso 2. Una vez está todo puesto, lo removemos bien y programamos en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 10 minutos.

Paso 3. Cuando empieza a descontar el tiempo, añadimos el tomate triturado y removemos bien

Paso 4. Cuando acaba el tiempo añadimos las patatas cortadas y agua suficiente para cubrirlo todo.

Paso 5. Ahora programamos en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Elperi
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Espaguetis cremosos

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Aceite

  • Ajo

  • Tacos de jamón york

  • Harina

  • Agua

  • Leche

  • Espaguetis

  • Tomate frito

  • Sal



Preparación:

Paso 1. Añadimos 100g de espaguetis por persona, del vaso medidor una medida de agua y otra de leche por cada 100g de espaguetis, y una medida extra de leche. Tres cucharadas de tomate frito y sal. Revolvemos y pulsamos menú PASTA (P4) durante 15 minutos.



Receta elaborada por: Artisluna
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Paella

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Aceite

  • 1 cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • Un preparado para paella para 4 personas

  • Agua (7 vasos medidores)

  • Arroz (3 vasos medidores)

  • Sal

  • 2 pastillas de caldo de pollo o pescado

  • 1 cucharadita de pimentón  dulce

  • Colorante alimenticio



Preparación:

Paso 1. Echar aceite y poner directamente menú SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos y cocinar. Dejar la tapa abierta.

Paso 2. Cuando suene el aceite al calentarse añadir la cebolla, los ajos y los pimientos, todo previamente troceado. Remover de vez en cuando y sofreír unos 5 minutos. Añadir el marisco y seguir removiendo y sofriendo otros 3 minutos aproximadamente. Cancelar el menú.

Paso 3. Añadir los 7 vasos de agua, 3 de arroz, la sal, 2 pastillas de caldo, 1 cucharadita de pimentón y colorante. Remover todo y cerrar la tapa.

Paso 4. Programar en menú ARROZ (P9) 10 minutos. Tarda entre 5 y 10 minutos en empezar a descontar el tiempo, que sumados a los 7 minutos que se programaron dará tiempo de a que se haga el arroz.



Receta elaborada por: Magonsan
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Espaguetis boloñesa


Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 100g de espaguetis

  • 100g de carne picada o al gusto (de pollo o de ternera)

  • 400g tomate triturado (una lata)

  • 1 cebolla

  • 1 pimiento verde

  • 1/2 pimiento rojo

  • Sal

  • Aceite

  • Pimienta

  • Agua



Preparación:

Paso 1. Picar la cebolla, y los pimientos muy finitos, o triturarlos.

Paso 2. Programar menú PASTA (P4) durante 35 minutos.

Paso 3. Guisar durante 10 minutos la cebolla, el pimiento, la carne con aceite, sal y pimienta.

Paso 4. Pasados esos 10 minutos, abrir, rectificar de sal, remover, introducir los espaguetis partidos por la mitad, añadir la lata de tomate, y cubrir de agua los espaguetis, como un vaso de agua. Dejar que pasen los 25 minutos restantes que quedan del programa, y listo.



Receta elaborada por: Zoia01
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Muslitos de pollo con patatas en salsa

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 5 dientes de ajo

  • 1 cebolla

  • 1/2 pimiento rojo

  • 1/2 pimiento verde

  • 1 Kg de muslitos pollo

  • 1 vaso de vino

  • 1,5 vasos de caldo

  • 2 cucharadas de harina

  • 3 cucharadas de tomate

  • 4 patatas

  • Azafrán o condimento paella

  • Sal



Preparación:

Paso 1. Picamos el ajo, la cebolla y los pimientos y los sofreímos en el menú SOFRITO (ponemos cualquier temperatura y tiempo abundante).

Paso 2. Cuando ya está pochada la verdura, añadir los muslitos y los doramos, añadimos el tomate, la harina y el colorante.

Paso 3. Por último echamos las patatas a tacos, el vino, el caldo (las medidas son el vaso que trae la máquina) y la sal. Cancelamos el programa.

Paso 4. Mezclamos todo bien con la cuchara y elegimos menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 50 minutos.



Receta elaborada por: Artisluna
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Escalivada

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 2 pimientos rojos

  • 1 berenjena

  • 1 tomate rojo grande o dos pequeños



Preparación:

Paso 1. Untar con aceite todas las verduras e introducirlas en la cubeta.

Paso 2. Programar menú HORNEADO (P3) durante un tiempo de 40 a 45 minutos.

Paso 3. Una vez cocidas las verduras, las sacamos y las envolvemos en papel de aluminio para que "suden".

Paso 4. Pelar los pimientos y las berenjenas, hacer tiras y ponerlas en una bandeja. Con el tomate, uno o dos dientes de ajo, sal y aceite hacer una picada y ponerlo por encima.

Se puede comer solo, o encima de una torrada de pan con anchoas.



Receta elaborada por: Anroga55
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Crema de verduras

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 2 Calabacines

  • Media calabaza

  • 2 patatas

  • 1 cebolla

  • 1 zanahoria

  • Sal

  • Hierbas provenzales

  • 2 vasos agua

  • Aceite

  • 1 brick de nata para cocinar (opcional)



Preparación:

Paso 1. Cortar todas las verduras a tacos, e introducir todos los ingredientes (excepto la nata) en la cubeta. Cubrir hasta tapar y un poco más con agua (unos 2 vasos) y remover.

Paso 2. Programar en menú PAPILLAS (P7) durante 35 minutos.

Paso 3. Una vez cocido, reservar un vaso de agua por si luego nos quedase demasiado espeso y necesitásemos añadir. El resto, colarlo.

Paso 4. Pasar todas las verduras a otro recipiente para triturarlo. Cuando estemos haciendo el puré añadir un poco del caldo reservado si fuera necesario, no mucha cantidad porque posteriormente si añadimos la nata ya quedará más suave.

Paso 5. Una vez batido, añadir la nata y remover. Servir decorando con perejil picado por arriba.



Receta elaborada por: Zoia01
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Pan integral

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 200 g de harina de fuerza

  • 100 g de harina integral

  • 175 ml de cerveza (con o sin alcohol, al gusto)

  • 20 g de aceite de oliva

  • 7 g de levadura

  • 5 g de miel

  • 7 g de sal

  • Una cucharada de postre de lecitina de soja

  • Un puñado de nueces

  • Un puñado de pasas



Preparación:

Paso 1. En un bol echamos la cerveza, el aceite, la sal, la miel, la levadura, la lecitina, las pasas y las nueces, y las harinas.

Paso 2. Mezclamos bien con la amasadora 5 minutos, o a mano 15 minutos. Si vemos que la masa se pega y está húmeda, añadiremos un poco más de harina según amasamos.

Paso 3. Redondeamos un poco, untamos de aceite y dejamos reposar al menos una hora en un bol con film transparente, o hasta que haya doblado su tamaño.

Paso 4. Desgasificamos amasando de nuevo.

Paso 5. Colocamos la masa dentro de la cubeta con un papel de horno y dejamos reposar una hora más, con un poco de harina por encima.

Paso 6. Cuando la masa haya vuelvo a crecer, metemos la cubeta en la olla y programamos menú HORNEADO (P3) durante 45 minutos. Al finalizar, le damos la vuelta y volvemos a programar menú HORNEADO (P3) durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Zoia01
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Costillas asadas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 medida de vino blanco

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 3 medidas de agua

  • 1 costillar

  • Pimienta

  • 2 ajos



Preparación:

Paso 1. Se coloca en la cubeta un vasito de vino blanco, dos cucharadas de aceite de oliva (utilizar el medidor que viene con el robot para el vino y el agua) y dos vasitos de agua.

Paso 2. Se coloca la costilla fresca en trozos y sazonados uno a uno, se echa un poco de pimienta negra, se cierra la tapa y se pone a menú HORNEADO (P3) durante 25 minutos.

Paso 3. Cuando se haya hecho, se abre y se le da la vuelta a las costillas. Se echa un ajo o dos picados, y un vaso más de agua. Se cierra y se vuelve a poner a menú HORNEADO (P3) durante 10 minutos más.

Receta elaborada por: Monikat.e
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Pan multicereales

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 200 g de preparado de harina multicereales

  • 100 g de harina de fuerza

  • 175 g de agua

  • 20 g de aceite

  • 1 cucharadita de sal

  • 25 g de levadura fresca o 2 sobres levadura en polvo para panadería

  • 1 cucharadita de lecitina de soja (opcional)

  • 1 chorrito de miel (5 g aprox.)



Preparación:

Paso 1. Empezamos echando el agua en un bol, desmenuzamos la levadura. Echamos el aceite, la sal, el chorrito de miel, la lecitina de soja y las harinas.

Paso 2. Amasamos 7 minutos si utilizamos un amasador eléctrico, y 15 si utilizamos uno manual. Colocamos la masa en un bol cubierto con film transparente y la dejamos reposar hasta que doble su volumen (como una hora más o menos).

Paso 3. Cuando la masa haya crecido la desgasificamos (amasamos un poco más, y la dividimos en dos rulos largos de unos 60 cm cada uno. Unimos las puntas y vamos trenzándolos.

Paso 4. Engrasamos la cubeta hasta la mitad, y enharinamos. Colocamos la masa en la cubeta haciendo un círculo, y la unimos por los extremos. La pegaremos al borde de la cubeta. Espolvoreamos un poco de harina por encima y cerramos la tapa. Dejamos tapado sin encender el robot 60 minutos más, para que la miga salga más esponjosa.

Paso 5. Pasados los 60 minutos de reposo dentro de la cubeta, programamos el robot en menú HORNEADO (P3) durante 45 minutos. (Si por la parte superior no se nos dora lo suficiente para nuestro gusto, podemos repetir programa unos 10 minutos dándole la vuelta al pan).

Paso 6. Pasado el tiempo, dejamos que se enfríe con la tapa cerrada.



Receta elaborada por: Zoia01
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Pastel de berenjena

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Aceite

  • 2 berenjenas

  • Lonchas de jamón de York

  • Lonchas de queso

  • Queso rallado



Preparación:

Paso 1. Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas.

Paso 2. Poner en la cubeta aceite de oliva hasta cubrir el fondo.

Paso 3. Cubrir la cubeta con la berenjena cortada, encima poner el jamón de York y el queso, volver a poner otra capa de berenjena, jamón y queso así hasta que acabéis con los ingredientes y la última capa es de berenjena. Encima echar queso rallado, cuatro quesos... Programar menú HORNEADO (P3) durante 30 minutos.



Receta elaborada por: Aiblazquez
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Cordero al horno

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 medida de vino blanco o de caldo de carne

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 2,5 medidas de agua

  • 6 trozos de cordero

  • Pimienta

  • 2 ajos

  • Cominos y eneldo



Preparación:

Paso 1. Se habrá dejado macerando la carne con aceite, sal, pimienta, eneldo y cominos, durante media hora como mínimo.

Paso 2. Se coloca en la cubeta el vasito de vino (o de caldo), dos cucharadas de aceite de oliva y dos medidas de agua. Se coloca el cordero a trozos, junto con las especias de la maceración.

Paso 3. Se cierra la tapa y se programa a menú HORNEADO (P3) durante 25 minutos.

Paso 4. Pasados los 25 minutos se abre, se da la vuelta a la carne, y se echan los dos ajos, y media medida más de agua. Se cierra y se vuelve a poner menú HORNEADO (P3) unos 10 minutos más.

P.D. Acompañar con una ensalada verde.

Receta elaborada por: Zoia01
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Patatas con choco



Ingredientes:  (Para 2-3 personas)

  • 1/2 Kg de tiras de chocos

  • 3 0 4 patatas medianas

  • 4 dientes de ajo

  • Orégano

  • Pimentón dulce

  • Sal

  • Aceite de oliva



Preparación:

Paso 1. Programar menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 20 minutos. Cuando esté caliente la cubeta, dorar los ajos y posteriormente añadir el pimentón, el orégano y los chocos cortados en dados. Cerrar la tapa.

Paso 2. Una vez finalizado el programa, programar de nuevo en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 15 minutos. Añadir las patatas cortadas en trozos y sazonar al gusto. Cerrar la tapa.



Receta elaborada por: YreneFF

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Chuletas de cerdo en salsa barbacoa


 Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Chuletas de cerdo (2 por persona)

  • Sal

  • 1 cebolla grande

  • Aceite

  • Una medida de agua

  • 1/4 de medida de salsa barbacoa

  • Media pastilla de carne



Preparación:

Paso 1. Añadir aceite a la cubeta y poner la máquina en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC y 30 minutos.

Paso 2. Cuando empiece a descontar el tiempo añadir las chuletas previamente saladas y marcar por ambos lados (5-10 min). Tras esto sacar las chuletas de la cubeta.

Paso 3. Echar la cebolla en la cubeta y dorar (unos cinco minutos).

Paso 4. Añadir las chuletas de nuevo a la cubeta. Poner también el agua, la pastilla de carne y la salsa barbacoa. Dejar cocer hasta que termine el programa.



Receta elaborada por: Feli.gomez

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Patatas hervidas

Ingredientes:  (Para 2 personas)

  • 3 patatas medianas

  • Agua

  • Sal



Preparación:

Paso 1. Lavamos bien las patatas y las introducimos dentro de la cubeta (sin pelar).

Paso 2. Ponemos agua hasta cubrir las patatas y sal al gusto.

Paso 3. Finalmente programamos el robot en el menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 15 minutos.



Receta elaborada por: Adia583
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Cinta de lomo con ciruelas y pasas


Ingredientes: (Para 4 personas)

  • 1Kg de cinta de lomo en un trozo

  • Sal

  • Pimienta

  • 80 cl de aceite

  • 1 cebolla mediana

  • Medio botellín de cerveza

  • Un puñado de ciruelas y de pasas



Preparación:

Paso 1. Ponemos el menú SOFRITO a temperatura 160ºC un tiempo elevado (luego cancelaremos) y vamos dorando la carne. Una vez dorada, la sacamos.

Paso 2. En ese aceite, sofreímos la cebolla y cuando esté echamos las ciruelas y las pasas. Esperamos un par de minutos y cancelamos el menú.

Paso 3. Metemos la carne, la rociamos de cerveza y programamos menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 40 minutos.



Receta elaborada por: Elperi
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Pastel de queso
Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 750 gr de queso Mascarpone

  • 3 huevos

  • 2 yogures griegos naturales

  • Una medida de leche

  • Una medida de nata

  • 2 medidas de harina de trigo

  • 2 medidas de azúcar

  • 1 sobre levadora royal

  • Mermelada al gusto



Preparación:

Paso 1. Batir todos los ingredientes en la batidora.

Paso 2. Engrasar la cubeta (usar molde de silicona o introducir papel de hornear), y verter la mezcla.

Paso 3. Programar en menú HORNEADO (P3) durante 45 minutos, y al acabar dejarlo en programación calentar 10 minutos más.

Paso 4. Pasados los 10 minutos, sacar la cubeta, dejar enfriar completamente, hasta que el centro caiga un poco y los lados no, ese poco que cae nos dejará decorar el pastel con mermelada al gusto.

Paso 5. Pasar a la fuente de servir, y decorar con la mermelada, chocolate, o frutos secos (al gusto).



Receta elaborada por: Zoia01
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Chícharos (alubias)

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Alubias blancas

  • Chorizo

  • Morcilla

  • Taco de bacon o lacón

  • 1 cebolla

  • 1 pimiento verde

  • 1 cabeza de ajo

  • Pimentón

  • Sal

  • Laurel

  • Aceite



Preparación:

Paso 1. Se coloca todo en la cubeta. Hay que cubrirlo con agua.

Paso 2. Programamos el menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 90 minutos.

Paso 3. Durante la cocción añadimos un poco de agua fría para que se ablanden las alubias.



Receta elaborada por: Rutiflower
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Pimientos fritos

Ingredientes: (Para 4 personas)

  • Pimientos rojos italianos, los que entren en la cubeta pero sin poner ninguno sobre otro

  • Aceite



Preparación:

Paso 1. Echar aceite y los pimientos encima.

Paso 2. Programar en menú SOFRITO durante 20 minutos a temperatura 140ºC.

Paso 3. Cuando haya pasado la mitad del tiempo, darles la vuelta.

Paso 4. Salar y servir.



Receta elaborada por: Aiblazquez
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Pollo a la cerveza

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 Pollo cortado en trozos pequeños

  • 1 Botellín de cerveza de 1/5

  • 1 Cebolla grande

  • Aceite

  • Sal

  • Pimienta



Preparación:

Paso 1. Poner aceite a calentar en el modo SOFRITO a temperatura 160ºC. Salpimentar el pollo y ponerlo a freír un poco en el aceite caliente. Reservar.

Paso 2. Picar la cebolla y sofreírla en el mismo aceite del pollo, con el mismo programa y la misma temperatura. Cuando esté un poco dorada, añadirle la cerveza. Dejar que hierva un poco para que se evapore el alcohol.

Paso 3. Añadir el pollo y tapar la cubeta. Programar el menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 25 minutos.

Nota: Se le puede añadir al sofrito de cebolla, trocitos de zanahoria y pimiento. También un ajo picado y una hoja de laurel. Puede acompañarse con arroz.



Receta elaborada por: Oaasis
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