Lentejas con chorizo

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• 500 g de Lentejas


• 1 Chorizo


• 1 Puerro


• 3 Zanahorias


• 1 Tomate maduro


• 2 Pastillas de Ajo y Perejil


• Sal


• Pimienta negra


• Pimentón dulce


• 1 litro de agua

Preparación:

Paso 1. Introducimos en la cubeta las verduras picadas y programamos el menú SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos.

Paso 2. Una vez finalizado el programa anterior, añadimos las lentejas y el chorizo cortado a rodajas. Removemos todo y añadimos el agua, las pastillas de ajo y perejil, la sal, la pimienta negra y el pimentón.

Paso 3. Programamos de nuevo, esta vez en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 45 minutos.

Paso 4. Al terminar dejar reposar 10 minutos con la tapa cerrada.



Receta elaborada por: Gelidenka