Estofado de patatas con salchichas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• Aceite


• Pimientos verdes y rojos troceados congelados


• Guisantes congelados


• Cebolla troceada congelada


• 5 salchichas


• Pastilla de caldo de carne


• 200 g tomate triturado


• 2 Patatas


• Agua

Preparación:

Paso 1. Ponemos en la cubeta 1 cucharada de aceite, 5 salchichas troceadas, 1 pastilla de caldo de carne, 1 vaso de pimientos, 1/2 vaso de cebolla y 1/2 vaso de guisantes.

Paso 2. Una vez está todo puesto, lo removemos bien y programamos en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 10 minutos.

Paso 3. Cuando empieza a descontar el tiempo, añadimos el tomate triturado y removemos bien

Paso 4. Cuando acaba el tiempo añadimos las patatas cortadas y agua suficiente para cubrirlo todo.

Paso 5. Ahora programamos en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 10 minutos.



Receta elaborada por: Elperi