Paella

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• Aceite


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• 1 pimiento rojo


• 1 pimiento verde


• Un preparado para paella para 4 personas


• Agua (7 vasos medidores)


• Arroz (3 vasos medidores)


• Sal


• 2 pastillas de caldo de pollo o pescado


• 1 cucharadita de pimentón  dulce


• Colorante alimenticio

Preparación:

Paso 1. Echar aceite y poner directamente menú SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos y cocinar. Dejar la tapa abierta.

Paso 2. Cuando suene el aceite al calentarse añadir la cebolla, los ajos y los pimientos, todo previamente troceado. Remover de vez en cuando y sofreír unos 5 minutos. Añadir el marisco y seguir removiendo y sofriendo otros 3 minutos aproximadamente. Cancelar el menú.

Paso 3. Añadir los 7 vasos de agua, 3 de arroz, la sal, 2 pastillas de caldo, 1 cucharadita de pimentón y colorante. Remover todo y cerrar la tapa.

Paso 4. Programar en menú ARROZ (P9) 10 minutos. Tarda entre 5 y 10 minutos en empezar a descontar el tiempo, que sumados a los 7 minutos que se programaron dará tiempo de a que se haga el arroz.



Receta elaborada por: Magonsan