Lomo en salsa

Ingredientes:  (Para 2 personas)

• Lomo


• 1/2 Cebolla


• 1/2 Pimiento Verde o Rojo


• 2 Dientes de Ajo


• 1/2 vaso medidor Vino Blanco


• 2 Medidas de Agua


• Sal


• Pimienta


• Aceite

Preparación:

Paso 1. Programamos en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 40 minutos.

Paso 2. Añadimos todos los ingredientes junto con el lomo (troceado o entero, según el gusto de cada uno).

Paso 3. Cuando finalice el programa, sacamos todo y lo trituramos (excepto el lomo). Si vemos que queda muy líquido le añadimos maicena para espesarla.



Receta elaborada por: Drakosan