Conejo asado

Ingredientes (para 3 personas)

• 1 conejo cortado en trozos
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo
• 1/2 pimiento verde
• Especias: tomillo, romero, laurel, perejil.
• Sal
• 1 vaso de vino blanco

Preparación

Paso 1. Introducimos el aceite y el conejo y seleccionamos el modo HORNEADO (P3) durante 40 minutos (el tiempo dependerá de cómo sea el conejo).

Paso 2. A los 15 minutos echamos el resto de los ingredientes y removemos bien.

Paso 3. 10 minutos antes de acabar, agregamos un vaso de vino blanco. Volvemos a remover y esperamos a que finalice el programa.

Receta aportada por Mari Paz Hortelano
https://moulinexmulticooker.blogspot.com