Bacalao con alubias

Ingredientes (3 personas)

• 400 g de alubias blancas en conserva
• 400 g de bacalao (3 lomos)
• 4 dientes de ajo finamente picado
• 5 vasos medidores de caldo de verduras
• 1 cucharadita de harina
• Perejil picado

Preparación

Paso 1. Limpiar y trocear el ajo.

Paso 2. Añadir a la olla: el ajo, el bacalao, las alubias escurridas, el caldo de verduras y la cucharadita de harina.

Paso 3. Programar en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 40 minutos. A mitad de cocción añadir el perejil picado. Remover de vez en cuando.

Receta de Pepi
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