Pollo asado a las hierbas provenzales

Ingredientes

• 1/2 pollo
• 1 chorro de aceite de oliva
• 3 dientes de ajos partidos
• Sal
• Pimienta
• 1 hoja de laurel
• Hierbas provenzales (al gusto)
• 4-6 patatas mini

Preparación

Paso 1. Salpimentamos el pollo, ponemos aceite en la cubeta, los tres dientes de ajo picados y la hoja de laurel junto a las hierbas provenzales (al gusto).

Paso 2. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 60 minutos.

Paso 3. Transcurridos 30 minutos, le damos la vuelta al pollo hasta que termine de dorar por ambos lados. Y colocamos la cesta de cocción al vapor con patatas mini peladas.

Paso 4. Finalizado el programa, extraemos el pollo y colocamos las patatas en el fondo de la cubeta. Con el mismo aceite programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos.

Receta aportada por Débora Ortega