Tortilla de patata

Ingredientes

• 4 patatas medianas
• 1/2 cebolla
• 3 huevos
• 1 chorro de leche
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación

Paso 1. Pelar y cortar las patatas y la cebolla. Poner un chorro de aceite en la cubeta y programar en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 25 minutos. Remover cada 5 minutos.

Paso 2. Añadir los huevos batidos con el chorro de leche. Remover bien y programar en modo HORNEADO (P3) durante 10 minutos. Si queremos dorar por encima, poner otros 10 minutos dándole la vuelta a la tortilla ayudándonos con un plato.

Receta aportada por Adriana Fernández