Pisto

Ingredientes

• 4 tomates
• 2 berenjenas
• 2 calabacines
• 1/2 cebolla
• 2 pimientos verdes
• 1/2 vaso aceite
• Sal

Preparación

Paso 1. Ponemos el aceite y las verduras cortadas en la olla, agregamos el tomate triturado, una pizca de sal y programamos la función SOFRITO a temperatura 160ºC durante 30 minutos. Vamos moviendo de vez en cuando.



P.D.: Acompañar el plato con patatas fritas cortadas en cubos.

Receta extraída del blog detodounpoco
paguiju-detodounpoco.blogspot.com