Carne magra con tomate

Ingredientes

• 1 Kg de carne magra de cerdo
• 1 cebolla
• Aceite
• Sal
• 1 brick de tomate frito de 400 g (mejor si se hace con tomate natural)

Preparación

Paso 1. Poner un chorro de aceite en la cubeta y programar en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos. Agregar la cebolla picada y cuando esté pochada, añadir la carme magra y sofreír todo junto. Vamos removiendo.

Paso 2. Cuando esté la carne ya marcada, programamos en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC, agregar el tomate y dejar cocinar durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando.

Receta aportada por Ismael Cascales