Salchichas a la sidra con patatas

Ingredientes (para 4 personas):

• Medio kilo de salchichas


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• Media pastilla de avecrem


• 2 medidas de sidra


• Aceite


• Sal


• Patatas

Preparación:

Paso 1. Picamos la cebolla y los ajos, y programamos el menú SOFRITO diez minutos a temperatura 160ºC. Pochamos la cebolla y el ajo, removemos para que no se pegue.

Paso 2. Añadimos las salchichas y las freímos un poco por cada lado y ya cuando estén dejamos que termine el tiempo removiendo para que no se pegue.

Paso 3. A continuación, echamos la sidra, el avecrem y la sal.

Paso 4. Programamos el menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 25 minutos.

Paso 5. Durante ese tiempo aprovechamos para cortar las patatas en dados. Las salamos y cuando queden 15 minutos para terminar el programa las añadimos a la cubeta y removemos. Cuando falten 7 minutos removemos otra vez.



Receta aportada por Sara González Seco